時(shí)間:2025-08-20 19:06:58 來(lái)源:邯鄲市學(xué)步橋小磨香油有限公司 點(diǎn)擊數(shù):9
暑假的倒計(jì)時(shí)滴答作響,還在為沒(méi)帶孩子找到合適的研學(xué)地而遺憾?別急,與其奔赴人擠人的熱門景區(qū),不如帶娃走進(jìn)學(xué)步橋小磨香油文化館—— 在這里,一勺芝麻醬能講出農(nóng)耕文明的智慧,一滴香油里藏著千年非遺的密碼,邯鄲古城的故事就浸在芝麻的醇香里,等著孩子們用眼睛看、用手觸摸、用心感受。
踏進(jìn)文化館的那一刻,仿佛闖入了一座 “芝麻的博物館”。迎面而來(lái)的是馥郁的芝麻香 —— 那是剛炒好的芝麻帶著焦香的熱烈,是石磨研磨時(shí)滲出的醇厚,是老缸里封存的歲月味道。墻上的老照片里,做香油的匠人正推著青石磨,磨盤轉(zhuǎn)動(dòng)的吱呀聲仿佛從時(shí)光深處傳來(lái)。講解員會(huì)笑著告訴孩子們:“咱們腳下的這片土地,種芝麻的歷史能追溯到一千多年前,古人早就懂得用芝麻榨油調(diào)味,連《齊民要術(shù)》里都記著呢!”
研學(xué)的意義,從來(lái)都不止于 “見(jiàn)世面”,更在于讓孩子在體驗(yàn)中建立文化連接。在這里,文化不是課本上的文字,而是能親手觸摸的歷史。孩子們可以圍在大名小磨香油工藝的沙盤前,探索一捧芝麻如何華麗變身為一瓶香油,觀摩“水代法” 取油的全過(guò)程:飽滿的芝麻如何在鐵鍋里炒出棗紅色,磨成漿后怎樣兌水?dāng)嚢璨拍芊蛛x出香油,最后又如何在油缸里沉淀出澄澈的 “液體黃金”。當(dāng)孩子們知道,這看似簡(jiǎn)單的香油,要經(jīng)過(guò)篩選、漂洗、炒籽、研磨、兌漿攪、震蕩分油、自然沉淀等多道工序,而且全靠手工完成時(shí),眼里滿是對(duì)匠人的敬佩。
最讓孩子們興奮的,莫過(guò)于親手研磨芝麻的體驗(yàn)環(huán)節(jié)。把芝麻倒入磨盤里,握住青石磨的把手,跟著工作人員的指導(dǎo)慢慢推動(dòng) —— 起初還覺(jué)得輕松,沒(méi)一會(huì)兒就胳膊發(fā)酸?!霸瓉?lái)磨芝麻這么累呀!” 一個(gè)小朋友擦著汗說(shuō)。可當(dāng)看到金黃色的芝麻碎從磨盤間緩緩滲出,空氣中飄起越來(lái)越濃的香氣時(shí),成就感便淹沒(méi)了疲憊。工作人員則趁機(jī)告訴孩子們:“這就是老祖宗說(shuō)的‘慢工出細(xì)活’,做香油和做人一樣,急不得?!?/span>
臨近開學(xué),與其讓孩子悶在屋里刷題,不如帶他來(lái)這里。在芝麻香里讀懂 “非遺” 二字的分量,在推磨的力道里體會(huì) “匠心” 的含義,在邯鄲的故事里埋下熱愛(ài)家鄉(xiāng)的種子。當(dāng)孩子拿著自己磨出的一小盒芝麻碎回家,拌面條時(shí)一定會(huì)想起:這個(gè)暑假,他不僅聞到了香油的香,更讀懂了香里藏著的千年文化。
學(xué)步橋小磨香油文化館的研學(xué)之旅,或許沒(méi)有過(guò)山車的刺激,卻能在孩子心里種下一顆文化的種子。這個(gè)暑期尾聲,帶娃來(lái)赴這場(chǎng) “香氣里的研學(xué)之約” 吧,讓成長(zhǎng)在文化的浸潤(rùn)里悄悄發(fā)生。
門店:學(xué)步橋小磨香油文化館
地址:邯鄲道歷史文化街區(qū)南區(qū)邯鄲行宮西側(cè)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
電話:16663066778